КОЛАЧИЊА SNICKERDOODLE
Време на подготовка: 20 минути
Време за готвење: 10 минути
Порции: 36
Упатства
Чекор 1: Загрејте ја рерната на 400 степени.
Чекор 2: Во сад, комбинирајте јајца, путер, бел шеќер заедно и добро измешајте ги со ќотекот додека не станат кремасти.
Чекор 3: Во посебен сад, комбинирајте брашно, сода бикарбона, крем забен камен и сол и измешајте.
Чекор 4: Мешајте ја кремастата смеса во сувите состојки додека тестото не се држи заедно.
Чекор 5: Измешајте заедно 2 лажици бел шеќер и цимет во посебен сад.
Чекор 6: Обликувајте го тестото во 2 топчиња со големина на лажица и превртете го во смесата од цимет и шеќер.
Чекор 7: Ставете ги топчињата на неизмастениот плех за печење, оддалечен околу 2 сантиметри.
Чекор 8: Печете 7-8 минути или додека не се заруменат рабовите. Охладете и сервирајте!
Исхрана (По порција: 120 калории)
Протеин 1,4g;
Јаглехидрати 16,5g;
Маснотии 5,5g
Список на состојки
За колачиња:
2 ¾ чаши брашно од Кокра е Арте
2 јајца
1 ½ чаши бел шеќер
1 чаша путер (омекнат)
1 лажичка сода бикарбона
2 лажички крем забен камен
¼ лажичка сол
За обложување:
2 лажички цимет мелен
2 лажици бел шеќер
ВЛАЖЕН КОЛАЧ ОД ЧОКОЛАДО
Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 22 минути
Порции: 24
Упатства
Чекор 1: Загрејте ја рерната на 352 степени.
Чекор 2: Комбинирајте брашно, какао во прав, шеќер, прашок за пециво, сода бикарбона и сол и измешајте.
Чекор 3: Во посебен сад, додадете матеница, јајца, масло, топла вода и екстракт од ванила и матете додека смесата не стане мека.
Чекор 4: Сега додадете го тестото во садот со сувата состојка и добро победи го со средна брзина додека не се изедначи.
Чекор 5: Поставете го плехот за мафини со облоги за колачи и наполнете го секој кекс-ток со полни 2/3.
Чекор 6: Печете 20-22 минути и проверете ја тортата со чепкалка за заби. Ако чепкалката излезе чиста, тоа значи дека кекс-колачите се готови.
Чекор 7: Извадете ги колачите од фиоката и оставете ги да се ладат 5-10 минути на решетката за ладење.
Чекор 8: Откако кекс-колачите ќе се оладат, украсете ги со замрзнување на чоколаден путер од крем и уживајте!
Исхрана (По порција: 279 калории)
Протеин 2g
Јаглехидрати 37гр
Маснотии 15g
Список на состојки
За колачи:
1 ½ чаши брашно од Кокра е Арте
2 големи јајца
1 ½ чашa шеќер (гранулиран)
3/4 чаши матеница
1 ½ лажички сода бикарбона
3/4 лажичка прашок за пециво
1/4 чаша растително масло
3/4 чаши какао во прав (незасладен)
3/4 лажичка сол
3/4 чаши топла вода
1 лажичка екстракт од ванила
За путер крем од чоколадо:
1½ чаши путер (омекнат)
3-4 чаши шеќер во прав
3/4 чаши какао во прав (незасладен)
1 лажичка екстракт од ванила